Как быстро и вкусно приготовить суп, щи, уху или любое другое первое блюдо в домашних условиях. Простые рецепты для начинающих, пошаговые фото и видео уроки.

Как приготовить суп кюфта-бозбаш или с кусочками из баранины

.

Бозбаш — очень вкусное и сытное кавказское блюдо, которое готовят на основе мясного бульона. В процессе приготовления бульон наполняется овощами, бобовыми, разными специями и в итоге мы получаем ароматный заправочный суп, первое и второе блюдо 'в одном флаконе'. Классический рецепт азербайджанского бозбаша предусматривает дополнительное обжаривание тщательно отваренной баранины. Заправочный суп можно готовить и на основе бульона из говядины, выбрав хорошо промытые кусочки лопатки, грудинки или шеи. Отваривать кусочки баранины или говядины обязательно надо в большом количестве жидкости, добавляя в суп овощи, фрукты, специи и другие продукты согласно выбранному рецепту.

Подробнее...

Как приготовить суп шурпу в домашних условиях. Классический рецепт

.

Восточное блюдо шурпа (шорпо, чорба, сорпа, чорпа) — это очень наваристый и суп, для приготовления которого используются жирное мясо, свежие овощи, много пряностей и зелени. Шурпа очень популярна в тюркоязычных регионах Востока и в классический рецепт жирного супа обычно входит грудинка баранины или корейка. Но вместо баранины для приготовления блюда вы можете использовать также говядину и даже свинину, хотя в традиционную шурпу свиное мясо не добавляют.

Подробнее...

Как приготовить борщ со свеклой. Пошаговый рецепт с фото

.

СВЕКЛА - ГЛАВНЫЙ ПРОДУКТ НАСТОЯЩЕГО БОРЩА!

Борщ - одно из самых популярных первых блюд в нашей стране, которое можно просто и быстро приготовить в домашних условиях по-разному. Ключевым продуктом этого блюда является свекла, которую можно подготовить для борща двумя способами, о которых мы поговорим чуть ниже. Также в статье вы найдете интересные рецепты, с помощью которых вы легко сможете приготовить вкусный украинский борщ, заправку для мультиварки, заготовку на зиму, а также другие варианты этого замечательно блюда.

В классическом виде эта разновидность супа должна быть насыщенно красного цвета с кисло-сладким привкусом. Обычно среди ингредиентов борща в рецепте присутствуют лук, морковь, картошка, помидоры, белокочанная капуста. Но ассортимент этого вкусного яства довольно широк и, например, в московском борще присутствует много мяса, в украинском - чеснок и сало, в сибирском - фрикадельки и фасоль.

Подробнее...

Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками. Рецепт с фото

.

Как быстро приготовить гороховый суп с копченостями? Для приготовления горохового супа нам понадобится горох, который нужно предварительно замочить, а также копченые ребрышки (можно взять свиные). Берем стакан гороха, промываем его, заливаем водой и оставляем как минимум на два часа, а лучше оставить его на ночь.

Этот суп рекомендуется готовить на свином бульоне. Рецепт приготовления обычного мясного бульона прост. Покупается свиная косточка или ребрышки, заливается водой и варите примерно минут 40-50.

Подробнее...

Все права защищены. All Rights Reserved. Copyright © bebi.lv 2009-2017

Все материалы BEBI.LV могут использоваться, копироваться, цитироваться на других интернет-ресурсах только вместе с размещенной открытой гиперссылкой на соответствующий материал нашего сайта BEBI.LV . Владельцы сайта BEBI.LV не несут ответственность за предоставленные авторами материалы для опубликования на портале (Информация для ПРАВООБЛАДАТЕЛЕЙ ),но тем не менее контент перед размещением на сайте BEBI.LV тщательно проверяется ,а обнаруженные нарушения авторских и смежных прав устраняются в кратчайшие сроки. Все видеоматериалы,расположенные на сайте BEBI.LV,являются ссылками на видео, размещенными сторонними пользователями на открытых видео-серверах rutube.ru и youtube.com . Вся видеоинформация предназначена только для предварительного ознакомления уважаемых посетителей.Владельцы сайта не несут ответственность за возможные последствия использования их в целях, запрещенных Уголовными Кодексами разных стран.