Как приготовить вкусные суши, как правильно варить рис для роллов. Учимся делать в домашних условиях вкусные блюда японской кухни по рецептам с фото, видео урокам.

Как сделать суши дома. Фото и видео рецепты

.

Вы действительно хотите приготовить вкусные суши дома своими руками? Легко!
Суши - популярное японское блюдо, которое готовится из японского риса и различных морепродуктов.

Попробовать это японское блюдо в нынешнее время можно не только в японских ресторанах - вы легко сможете приготовить его дома и все ингредиенты легко можно приобрести в магазине.

Прочитав этот материал, вы узнаете, как можно самостоятельно приготовить суши и роллы в домашних условиях.

Подробнее...

Приготовление суши. Домашние рецепты с фото, видео уроки

.

 Как приготовить суши дома, какие продукты и ингредиенты нужно подготовить для приготовления этого японского блюда? Для начала давайте выделим разницу между традиционным суши и роллами.

Суши - это комочки приправленного риса продолговатой формы, накрытые ломтиками морепродуктов (обычно рыбы) и перевязанные кусочком водоросли.

А роллы имеют продолговатую форму, внешнюю оболочку из листа нори, в которую заворачивают специально приготовленный рис и начинку.

Подробнее...

Сварить правильный рис для роллов про рецепту

.

Как правильно варить рис для роллов и какой рис больше подходит для японского блюда? Не секрет, что для приготовления любого суши и роллов в частности важно правильно подобрать ингредиенты. Правильно выбрать и сварить рис в домашних условиях - самая важная задача в приготовлении этого блюда.


Пошаговое руководство:

1. Сначала многократно промываем круглогранный рис для суши в холодной воде. Сперва вода будет мутной от рисовой пудры. Промываем рис до тех пор, пока вода не станет совсем прозрачной. Некоторые домохозяйки совершают ошибку, плохо промывая рис перед приготовлением;

Подробнее...

Пошаговые рецепты приготовления роллов в домашних условиях

.

Роллы можно назвать традиционным классическим японским блюдом, самым распространенным способом приготовления суши. Маки-суши или японские роллы изготавливаются с помощью специальных плетеных бамбуковых салфеток для того, чтобы свернуть их рулетиком. Есть некоторые различия между роллами - есть футо-маки или большие роллы и есть хосо-маки или маленькие роллы с различными наполнителями. Есть еще темаки-суши, которые изготавливают в виде небольших шариков.

Некоторые виды роллов изготавливают так, чтобы рис оказывался снаружи (например, калифорнийские роллы). Очень популярны в Японии Сашими-суши, приготовленные по специальному рецепту тонкие полоски свежей морской рыбы. Положив филе рыбы на овальный кусок, можно сделать очень вкусные Нигири-суши.

Подробнее...

Все права защищены. All Rights Reserved. Copyright © bebi.lv 2009-2017

Все материалы BEBI.LV могут использоваться, копироваться, цитироваться на других интернет-ресурсах только вместе с размещенной открытой гиперссылкой на соответствующий материал нашего сайта BEBI.LV . Владельцы сайта BEBI.LV не несут ответственность за предоставленные авторами материалы для опубликования на портале (Информация для ПРАВООБЛАДАТЕЛЕЙ ),но тем не менее контент перед размещением на сайте BEBI.LV тщательно проверяется ,а обнаруженные нарушения авторских и смежных прав устраняются в кратчайшие сроки. Все видеоматериалы,расположенные на сайте BEBI.LV,являются ссылками на видео, размещенными сторонними пользователями на открытых видео-серверах rutube.ru и youtube.com . Вся видеоинформация предназначена только для предварительного ознакомления уважаемых посетителей.Владельцы сайта не несут ответственность за возможные последствия использования их в целях, запрещенных Уголовными Кодексами разных стран.