Легкие салаты на лето. Простые рецепты с фото
Какие салаты можно быстро приготовить летом? Из этого материала вы узнаете, как правильно готовить в домашних условиях легкие и полезные летние салаты, наглядные пошаговые рецепты которых вы найдете ниже.
Лето - пора свежести и легкости, которой мы стараемся добиться во всем, и еда не исключение. Поэтому самым популярным блюдом летом на столах заслуженно признан легкий овощной или фруктовый салат, который используется как закуска, гарнир, иногда заменяет полноценный завтрак и даже обед в знойную погоду. В него можно добавить все, чего душа пожелает и что найдется под рукой. К листьям салата пикантной добавкой станут томаты лук и редис, а если все это смешать с кориандром, базиликом, петрушкой либо сельдереем (в них много эфирных масел), то превосходные вкус и запах вкусного легкого блюда вам гарантирован.
Пошаговый рецепт с фото. Делаем на скорую руку легкий летний салатик из помидоров, огурцов и зелени:
► ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЛЕГКИЕ ЛЕТНИЕ САЛАТЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ДАЖЕ НАЧИНАЮЩАЯ ДОМОХОЗЯЙКА БЕЗ ТРУДА СДЕЛАЕТ ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТИКИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ ИЛИ ФРУКТОВ С ПОМОЩЬЮ ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТОВ С ФОТО.
В летние жаркие деньки совсем не хочется есть калорийную пищу и легкие летние салатики в данном случае - лучшее решение. Они богаты витаминами и обладают низкой калорийностью, что особенно будет полезно худеющим во время диеты.
Заправкой обычно служат масло оливковое или кукурузное. Майонез - соус сытный и многие хозяйки избегают использовать его в легких блюдах. В соусе могут сильно размножаться вредоносные бактерии в жаркие летние дни.
Готовый салатик сразу подают к столу после приготовления, долго он не может стоять в холодильнике. В овощном салате 1/2 могут занимать салатные листья, остальное - томаты, огурчики, редис и т.д. Лучше нарезать каждый продукт ломтиками одинаковой формы.
Простой рецепт:
Ингредиенты для блюда:
- Куриное филе 1 шт. среднего размера
- Огурец свежий три штуки
- Пекинская капуста примерно 200 грамм
- Ананасовый сок 3 столовые ложки
- Лимон 1 шт.
- Карри 1\2 чайная ложка
- Соевый соус по вкусу
- Маслины 200-250 грамм
- Ананас 250-300 грамм
- Перец черный молотый
Филе куриное нарезать небольшими ломтиками в форме квадратов. Посыпать карри, и жарить на сковородке, чтоб стало румяным (сковородка сухая, без масла).
Маслины разрезать на 2 части. Ананас рубим на маленькие ломтики. Консервированный ананас здесь будет уместен.
Огурчики нарезаем чуть меньшими кусочками, чем куриное мясо. Пекинская капуста измельчается до формы соломки.
В качестве заправки применяйте лимонный либо ананасовый, подойдет и соевый соус. Можно посыпать перцем черным молотым.
Рецепт летнего салата с редисом и укропом:
Ингредиенты:
- Свежий редис – по вкусу;
- свежий укроп;
- перец черный молотый;
- масло растительное;
- совсем немного уксуса;
- соль по вкусу.
Тщательно вымытую редиску режем пополам, потом на максимально тонкие пластины. Посолить, стараться помять руками (наподобие теста). Овощ должен пустить сок.
В большую тарелку выкладывается редиска, сверху крошится укроп. После того, как салат пропитается четверть часа, его можно подавать гостям на стол. В тандеме с картофелем (пюре или жареным) сочетается великолепно.
Летние легкие салаты готовить довольно просто. Можете выбирать различные ингредиенты, часто используется мясо курицы. Такие закуски будут уместны на праздничном столе. Дуэт ананаса и курицы подойдет и тем людям, кто сидит на диете, но хочет побаловать себя чем-то вкусненьким и необычным.
Не сомневаемся, что вы легко приготовите салатик на скорую руку, ознакомившись с нашими простыми рецептами. Если вы знаете ещё интересные варианты, с помощью которых можно быстро сделать летний салат, разместите из в комментариях к статье - многие посетители будут вам очень признательны! Приятного Вам аппетита!
♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:
Комментарии |
|
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
- Вкусные мясные салаты. Простые рецепты с фото
- Как своими руками красиво украсить салат, блюдо к празднику
- Рецепт салата из тунца консервированного с огурцом и яйцом
- Рецепт слоёного салата с курицей и грибами
- Салаты на День рождения ребёнка, детское меню с фото
- Рецепты вкусных салатов с ветчиной, огурцами, грибами
- Очень вкусный салат из печени трески с яйцом по рецепту
- Как приготовить вкусный салат 'Цезарь' с креветками
- Вкусный салат с крабовыми палочками и кукурузой. Рецепты с фото
- Классический рецепт салата 'Подсолнух' с чипсами, курицей, грибами
- Салаты на скорую руку из простых продуктов
- Салат 'Мимоза' с сайрой, сыром. Рецепт с фото
- Вкусные салаты и закуски к праздничному столу
- Простой салат с креветками и помидорами. Рецепт с фото
- Вкусные праздничные салаты на День рождения. Рецепты с фото
- Салаты с ананасами, курицей, грибами. Рецепты с фото
- Делаем салат с курицей, ананасом и сыром по рецепту с фото
- Пошаговый рецепт приготовления греческого салата. Фото, видео
- Классический рецепт салата 'Сельдь под шубой'. Фото и видео