Как приготовить шарлотку с яблоками. Пошаговый рецепт

.

Как в домашних условиях приготовить шарлотку с яблоками и порадовать домочадцев и гостей? Рецепт шарлотки изначально был создан как аварийный, когда нужно было спасать продукты, которые пропадают. С чёрствых булочек, батонов, хлеба снимали корочку, обильно поливали сливочным маслом или сливками.

Тогда не особо задумывались о количестве калорий и об их влиянии на фигуру. Чем больше добавлялось масла и сливок, тем вкуснее удавался пирог. Составляющие ложились слоями: слой булочек со сливками, слой яблок и так дальше. Между слоями обильно посыпался сахар, ваниль, корица, орехи.

Всё это выкладывалось в специальную форму, щедро смазанную маслом. Уже сформированный пирог на полчаса отправлялся в разогретую духовку. Яблочная шарлотка получалась очень вкусной. Классический вариант в наше время - это десерт запечённых в тесте сладких яблок.

Рецепт, которым уже пользуются современные хозяйки, был придуман намного позже. Вместо хлеба уже используется тесто из бисквита. Пользоваться таким рецептом стало намного удобнее, в нем нет сливок и масло, не нужно всё время считать калории.

Для того, чтобы приготовить пирог с яблоками нужно: полкилограмма, уже очищенных от кожуры яблок, их необходимо нарезать ломтиками.

Еще возьмем 4 яйца, 2 стакана муки и 2 стакана сахара.

Мука, яйца, сахар соединяются и секунд тридцать интенсивно сбиваются. Потом готовая масса смешивается с яблоками.

После всех выполненных действий тесто выкладывается на форму, предварительно смазанную маслом, и отправляется в духовку.

Через минут 20 пирог можно проверить, если уже появилась румяная корочка, то серединку можно проткнуть деревянной палочкой, если она сухая, духовку можно выключать и вынимать пирог.





Пошаговый рецепт приготовления яблочной шарлотки в духовке:




Простой рецепт:

Как можно быстро и просто приготовить шарлотку с яблоками в духовке? Здесь уже используется масло и сметана. Стакан сахара, три желтка и 200 гр. масло – всё тщательно нужно растереть.

Три белка отдельно сбиваются миксером в пену. Добавить белки в уже растёртую массу из желтков, сахара и масла, перемешать аккуратно, туда же тоненькой струйкой вылить 200 гр. сметаны и добавить маленькую ложечку погашенной соды.
 
Мука в этом рецепте добавляется на глаз, тесто должно выйти жидким, как на оладушки. Выпекается в духовке полчаса.

Какое бы блюдо вы не готовили торопиться не нужно, и главное, чтобы было хорошее настроение. Приготовленная пища очень тонко чувствует настроение хозяйки. Перед началом готовки нужно чтобы руки были чистыми, мысли – чистыми и сердце. Тогда ваша выпечка не один раз будет собирать за столом всю вашу семью и друзей. Теперь Вы знаете, как просто приготовить яблочную шарлотку своими руками.



♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:







На главную страницу


ТАКЖЕ УЗНАЙТЕ...
Комментарии
Добавить новый Поиск
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
Детский Портал: Главная Страница

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."


Похожие материалы:
Следующие материалы:

Все права защищены. All Rights Reserved. Copyright © bebi.lv 2009-2020

Все материалы BEBI.LV могут использоваться, копироваться, цитироваться на других интернет-ресурсах только вместе с размещенной открытой гиперссылкой на соответствующий материал нашего сайта BEBI.LV . Владельцы сайта BEBI.LV не несут ответственность за предоставленные авторами материалы для опубликования на портале (Информация для ПРАВООБЛАДАТЕЛЕЙ ), но тем не менее контент перед размещением на сайте BEBI.LV тщательно проверяется, а обнаруженные нарушения авторских и смежных прав устраняются в кратчайшие сроки. Все видеоматериалы,расположенные на сайте BEBI.LV,являются ссылками на видео, размещенными сторонними пользователями на открытых видео-серверах rutube.ru и youtube.com . Вся видеоинформация предназначена только для предварительного ознакомления уважаемых посетителей. Владельцы сайта не несут ответственность за возможные последствия использования их в целях, запрещенных Уголовными Кодексами разных стран.