Пошаговый рецепт приготовления греческого салата. Фото, видео

.

Как в домашних условиях сделать греческий салат с фасолью на зиму (закатать в банку) или быстро приготовить вкусное блюдо к праздничному столу? Рецепты с фото каждого этапа работы поможет сделать очень популярное и вкусное блюдо даже только-только начинающему осваивать премудрости поварского искусства у себя дома.

Классический греческий салатик - блюдо, в котором великолепно сочетается тандем вкуса и пользы, а его низкая калорийность позволяет забыть о переживаниях насчет фигуры. Всем понятно, что впервые данный салат был сделан в Греции, где на родном языке он именуется "хориатики".

В состав традиционного блюда входят следующие ингредиенты: сладкий перец, лук, листовой салат, оливки, специя орегано. Можно добавлять фасоль, разные овощи, даже свеклу - сегодня многие рецепты отличаются от классического.

Изюминкой греческого салата считается размер кусочков овощей. Точнее кусков, ведь все нарезается крупно. Еще один момент - с огурцов кожура не снимается, а перемешивается салат за столом, когда вся семья готова к приему пищи. Готовить блюдо совсем не сложно, нужно только учитывать, что в этот салат оценивается не только по вкусовым качествам. Важную роль играет внешний вид.


Пошаговый рецепт с фото. Простой способ сделать греческий салат с фасолью на зиму:



КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА, А ТАКЖЕ - САМЫЕ ЛУЧШИЕ СОВРЕМЕННЫЕ ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.


Греческий салат - великолепная закуска и отличный гарнир к мясу либо рыбе. Делать его легко, в процессе не должно появиться никаких заморочек. Но если вы вообще никогда не практиковались в приготовлении салата и "новичок" на кухне - рецепт с фото этапов работы к вашим услугам! Кроме классического рецепта с фото, вы найдете в этом материале видео материалы с разными вариантами приготовления греческого салата дома, которые будут несколько отличаться от традиционного способа. Например - способы приготовления салата с брынзой или с курицей.


Классический рецепт:

  • Итак, давайте узнаем, как приготовить греческий салатик в классическом виде.
  • На дне большой емкости, в которой подается блюдо, раскладываем листья салата. Далее крупно нарезанные кружками овощи (помидоры, лук репчатый, перец, огурцы) располагаем на листьях.
  • Поскольку салат не перемешивается сразу, кулинару можно проявить фантазию и положить кружочки овощей в виде какого-нибудь орнамента. Помните, гости должны оценить эстетику в салате, уделите этому вопросу больше внимания.
  • Теперь высыпаем в салатницу маслины, сыр, который должен быть нарезан в форме кубиков. Измельчаем зелень и посыпаем сверху. Рекомендуется использовать базилик, но петрушка или кинза тоже подойдет. Последние штрихи - добавляем масло оливковое, сок лимона, специи. Можно подавать на стол.




Кулинарные хитрости:

Сыр Фета либо брынза делятся на две части, после измельчения одна отправляется в салат вслед за оливками, другая - как украшение, уже на лук, когда салат будет перемешан.

Теперь по поводу листьев салата - их делим на две части по принципу: большие и красивые листки откладываются, маленькие и рваные, которые могут испортить внешний вид блюда сворачиваются, и нарезаются мелко в салат.

Перед подачей шедевра на стол берем ложку, осторожно поднимаем ею салат настолько, чтобы можно было подсунуть на дно большие листки. Очищенный лук разрезается на две части и режется полукольцами. Сверху, не жалея, насыпаем орегано, что придаст салату особую пикантность. Такое великолепие никого не оставит равнодушным.

Теперь вы знаете, как самостоятельно сделать салат с курицей или с брынзой. С помощью наших рецептов с подробным описанием процесса приготовления салата и фото этапов работы, вы без труда сможете побаловать домочадцев и гостей вкусным блюдом. Приятного Вам аппетита!

 

♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:





 На главную страницу


ТАКЖЕ УЗНАЙТЕ...
Комментарии
Добавить новый Поиск
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
Детский Портал: Главная Страница

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."


Похожие материалы:
Следующие материалы:
Предыдущие материалы:

Все права защищены. All Rights Reserved. Copyright © bebi.lv 2009-2018

Все материалы BEBI.LV могут использоваться, копироваться, цитироваться на других интернет-ресурсах только вместе с размещенной открытой гиперссылкой на соответствующий материал нашего сайта BEBI.LV . Владельцы сайта BEBI.LV не несут ответственность за предоставленные авторами материалы для опубликования на портале (Информация для ПРАВООБЛАДАТЕЛЕЙ ), но тем не менее контент перед размещением на сайте BEBI.LV тщательно проверяется, а обнаруженные нарушения авторских и смежных прав устраняются в кратчайшие сроки. Все видеоматериалы,расположенные на сайте BEBI.LV,являются ссылками на видео, размещенными сторонними пользователями на открытых видео-серверах rutube.ru и youtube.com . Вся видеоинформация предназначена только для предварительного ознакомления уважаемых посетителей. Владельцы сайта не несут ответственность за возможные последствия использования их в целях, запрещенных Уголовными Кодексами разных стран.