Если вы задаетесь вопросом, как можно быстро приготовить очень вкусный, а самое главное — полезный для здоровья салат, то вы зашли на ту страницу, где размещен подходящий ответ. В этой статье вы найдете разные рецепты с фото, которые помогут вам быстро приготовить простые и полезные салаты из печени трески. В нашей стране такие блюда очень популярны, так как этот ингредиент отлично сочетается по вкусовым характеристикам с самыми разными продуктами и на скорую руку вы сможете сделать эксклюзивный салатик с абсолютно индивидуальным вкусом.
Сегодня можно найти самые разные рецепты по приготовлению салата с печенью трески. Но классический вариант блюда предусматривает использование только четыре основных компонента — печень трески, яйца, лук, лимонный сок. Можно сделать очень вкусный деликатес, если такой салат намазывать на румяные гренки.
Есть еще один распространенный вариант, в котором список продуктов несколько иной — печень, сыр, яйца, морковь и майонез. Рецепты с таким набором ингредиентов обычно предлагают готовить слоеный салат. Далее вы найдете самые разные рецепты с фото каждого этапа приготовления салата из печени трески с картошкой, с солеными огурцами, с орехами, а также салат «Подсолнух». А для начала давайте познакомимся с несколькими самыми быстрыми способами приготовления, которые помогут вам сделать вкусный праздничный салат буквально за 5 минут.
• Экспресс-рецепт №1:
Берем 250 гр. печени трески консервированной, 350 гр. свежих пупырчатых огурчиков, 2 шт. вареных яйца, пучок укропа, 2-3 веточки сельдерея и совсем немного соли.
Итак, очень мелко шинкуем яйца. С огурцов снимаем шкурку и тоже мелко шинкуем, зелень тоже измельчаем. С помощью бумажных салфеток удаляем масло с печени трески. Осталось тщательно смешать все ингредиенты, посолить и можно подавать салат на праздничный стол.
• Экспресс-рецепт №2:
Берем 300 гр. печени трески, 300 гр. вареного картофеля, примерно 100 гр. вареной моркови, 150 гр. маринованных огурцов, 60 гр. репчатого лука, 3 столовые ложки оливкового масла и немного соли.
Мелко шинкуем лук, морковь пропускаем через терку, нарезаем кубиками картофель и огурцы. Печень размять вилкой, добавить остальные подготовленные ингредиенты и размешать. Осталось немного посолить салат и можно подавать к столу.
• Экспресс-рецепт №3:
Берем 300 гр. печени трески, 80 гр. твердого сыра, 1 свежий огурец, 3 ст. ложки орехов фундук, пучок укропа, 2-3 столовые ложки сметаны, немного соли.
Орехи измельчаем в блендере или с помощью терки, сыр пропустить через терку, огурцы нарезать тонкими кружками, печень размять вилкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметаной. Затем посыпать измельченным укропом и посолить. Можно подавать салатик на стол.
Немного о пользе печени трески. Консервированная печень, обильно пропитанная рыбьим жиром, является сильным антиоксидантом и защищает организм от канцерогенеза, сводя к минимуму возможность разрастания раковых клеток. Печень трески богата железом и кальцием, жирными кислотами и незаменимым для нормального кроветворения витамином B12 (цианокобаламин).
Кстати, в печени трески содержится большое количество витамина A, недостаток которого в организме человека приводит к ухудшению зрения. Есть в этом продукте и витамин D, положительно влияющий на работу эндокринной системы, а также улучшающий состояние хрящевой и костной ткани.
♦ 7 ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТОВ С ФОТО:
Рецепт №1:
• САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ, С ЯЙЦАМИ, С РИСОМ И УКРОПОМ.
Рецепт №2:
• САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ, ЯЙЦОМ. ЛУКОМ.
Рецепт №3:
• САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ, ОГУРЦАМИ, КАРТОФЕЛЕМ, СЫРОМ.
Рецепт №4:
• САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ, ЯЙЦАМИ, ХЛЕБОМ, ЛУКОМ.
Рецепт №5:
• САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ, ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА, КАРТОФЕЛЯ.
Рецепт №6:
• САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ, МОРКОВИ, МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ, КАРТОФЕЛЯ.
Рецепт №7:
• САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ, ОТВАРНОГО РИСА, ЯИЦ, ЛУКА.
♦ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ — КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ:
Дорогие друзья! Если вы знаете интересные рецепты по приготовлению салатов, разместите пожалуйста свои варианты в Комментариях. Ваши фото и видео материалы мы с удовольствием разместим нас сайте — емейл для связи.
