Пошаговый рецепт приготовления греческого салата. Фото, видео
Как в домашних условиях сделать греческий салат с фасолью на зиму (закатать в банку) или быстро приготовить вкусное блюдо к праздничному столу? Рецепты с фото каждого этапа работы поможет сделать очень популярное и вкусное блюдо даже только-только начинающему осваивать премудрости поварского искусства у себя дома.
Классический греческий салатик - блюдо, в котором великолепно сочетается тандем вкуса и пользы, а его низкая калорийность позволяет забыть о переживаниях насчет фигуры. Всем понятно, что впервые данный салат был сделан в Греции, где на родном языке он именуется "хориатики".
В состав традиционного блюда входят следующие ингредиенты: сладкий перец, лук, листовой салат, оливки, специя орегано. Можно добавлять фасоль, разные овощи, даже свеклу - сегодня многие рецепты отличаются от классического.
Изюминкой греческого салата считается размер кусочков овощей. Точнее кусков, ведь все нарезается крупно. Еще один момент - с огурцов кожура не снимается, а перемешивается салат за столом, когда вся семья готова к приему пищи. Готовить блюдо совсем не сложно, нужно только учитывать, что в этот салат оценивается не только по вкусовым качествам. Важную роль играет внешний вид.
Пошаговый рецепт с фото. Простой способ сделать греческий салат с фасолью на зиму:
► КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА, А ТАКЖЕ - САМЫЕ ЛУЧШИЕ СОВРЕМЕННЫЕ ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
Греческий салат - великолепная закуска и отличный гарнир к мясу либо рыбе. Делать его легко, в процессе не должно появиться никаких заморочек. Но если вы вообще никогда не практиковались в приготовлении салата и "новичок" на кухне - рецепт с фото этапов работы к вашим услугам! Кроме классического рецепта с фото, вы найдете в этом материале видео материалы с разными вариантами приготовления греческого салата дома, которые будут несколько отличаться от традиционного способа. Например - способы приготовления салата с брынзой или с курицей.
Классический рецепт:
- Итак, давайте узнаем, как приготовить греческий салатик в классическом виде.
- На дне большой емкости, в которой подается блюдо, раскладываем листья салата. Далее крупно нарезанные кружками овощи (помидоры, лук репчатый, перец, огурцы) располагаем на листьях.
- Поскольку салат не перемешивается сразу, кулинару можно проявить фантазию и положить кружочки овощей в виде какого-нибудь орнамента. Помните, гости должны оценить эстетику в салате, уделите этому вопросу больше внимания.
- Теперь высыпаем в салатницу маслины, сыр, который должен быть нарезан в форме кубиков. Измельчаем зелень и посыпаем сверху. Рекомендуется использовать базилик, но петрушка или кинза тоже подойдет. Последние штрихи - добавляем масло оливковое, сок лимона, специи. Можно подавать на стол.
Кулинарные хитрости:
Сыр Фета либо брынза делятся на две части, после измельчения одна отправляется в салат вслед за оливками, другая - как украшение, уже на лук, когда салат будет перемешан.
Теперь по поводу листьев салата - их делим на две части по принципу: большие и красивые листки откладываются, маленькие и рваные, которые могут испортить внешний вид блюда сворачиваются, и нарезаются мелко в салат.
Перед подачей шедевра на стол берем ложку, осторожно поднимаем ею салат настолько, чтобы можно было подсунуть на дно большие листки. Очищенный лук разрезается на две части и режется полукольцами. Сверху, не жалея, насыпаем орегано, что придаст салату особую пикантность. Такое великолепие никого не оставит равнодушным.
Теперь вы знаете, как самостоятельно сделать салат с курицей или с брынзой. С помощью наших рецептов с подробным описанием процесса приготовления салата и фото этапов работы, вы без труда сможете побаловать домочадцев и гостей вкусным блюдом. Приятного Вам аппетита!
♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:
| Комментарии |
|
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
-
Из этой статьи вы узнаете, как быстро и просто готовить салаты на праздничный стол, а простые рецепты с фото помогут сделать вкусное праздничное блюдо…">Вкусные салаты и закуски к праздничному столу
-
В этом материале размещены рецепты с фото и видео, с помощью которых вы сможете быстро приготовить вкусные салаты с креветками, кальмарами, помидорами…">Простой салат с креветками и помидорами. Рецепт с фото
-
Здесь вы найдете очень оригинальные и, в тоже время, простые рецепты салатов, которые вы можете приготовить на скорую руку в домашних условиях к предс…">Вкусные праздничные салаты на День рождения. Рецепты с фото
-
В этом материале вы найдете простые и понятные рецепты с фото инструкцией этапов приготовления вкусного блюда. Хотите удивить долгожданных гостей чем-…">Салаты с ананасами, курицей, грибами. Рецепты с фото
-
Как своими руками приготовить вкусный праздничный салат из курицы с ананасом, с сыром и другими ингредиентами, который придется как нельзя кстати на Н…">Делаем салат с курицей, ананасом и сыром по рецепту с фото
-
Незадолго до наступления популярных семейных праздников и особенно - в канун празднования Нового года, мы традиционно ищем рецепты быстрых салатов, из…">Классический рецепт салата 'Сельдь под шубой'. Фото и видео
-
Если вы задаетесь вопросом, как можно быстро приготовить очень вкусный, а самое главное - полезный для здоровья салат, то вы зашли на ту страницу, где…">Салаты с печенью трески, яйцом, огурцом по рецептам
-
Из капусты можно приготовить самые разнообразные блюда, но, пожалуй, самым популярными в нашей стране яствами являются консервированные салаты на зиму…">Фото-рецепты салатов с цветной или пекинской капустой
-
Салат "Гранатовый браслет" своим внешним видом подчеркивает красоту и изящество аккуратно уложенных гранатовых зернышек, вполне оправдывая своё необыч…">'Гранатовый браслет'. Готовим салат по классическому рецепту
-
Кальмар относится к тем морепродуктам, из которых можно очень быстро приготовить аппетитные и полезные блюда, в том числе и салаты. Ниже вы найдете пр…">Простой салат с кальмарами по рецепту с фото
-
Один из самых популярных в нашей стране салат "Оливье" традиционно служит украшением праздничного стола уже более сотни лет. Особенно часто это просто…">Cалат оливье с колбасой и свежими огурцами по рецепту
-
Если перед вами стоит задача быстро приготовить вкусные и питательные блюда, чтобы вовремя накрыть праздничный стол перед приходом гостей, то обязател…">Рецепт вкусного салата с сухариками и сыром
-
Вкусные и сытные кукурузные зерна можно встретить в рецептах самых разных популярных блюд. А вареная, слегка подсоленная кукуруза, которую часто можно…">Рецепты салата с кукурузой, огурцом и яйцом
-
Удивительно вкусный и простой в приготовлении салат с грибами - это и замечательное украшение для праздничного стола, и отменная закуска во время заст…">Рецепт салата 'Грибная поляна' с курицей, шампиньонами
-
В этом материале мы разместили новые рецепты простейших вкусных салатов, основным ингредиентом которых будет фасоль, богатый легко усваиваемыми белкам…">Рецепт вкусного салата фасолью и сухариками. Фото и видео МК
-
Некоторые хозяйки проводят долгие часы на кухне, чтобы сделать вкусные блюда по особым рецептам в преддверии наших любимых праздников и порадовать сво…">Рецепты с фото салатов с ананасами и курицей слоями
-
В этой статье мы разместили интересные рецепты простейших вкусных салатов, которые очень популярны среди наших хозяюшек и помогут вам быстро накрыть п…">Салат 'Цезарь'. Классический пошаговый рецепт с фото
-
Пришел долгожданный День рождения или другой семейный праздник а вы не успели приготовить достаточное количество блюд к праздничному столу? Не беда! Н…">Классический рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом
-
Если вы сейчас обдумываете, какое блюдо приготовить к предстоящему знаменательному событию, то очень рекомендуем украсить праздничный стол популярным …">Салат 'Мимоза' с консервой. Пошаговый рецепт с фото
-
Представляем Вашему вниманию способы приготовления очень вкусных и полезных салатиков (с морской капустой в составе рецептов), которые можно сделать в…">Салаты из морской капусты. Простые рецепты с фото