Из этой статьи вы узнаете, как быстро и просто готовить салаты на праздничный стол, а простые рецепты с фото помогут сделать вкусное праздничное блюдо даже человеку, не искушенному в кулинарном деле.
К Дню рождения или на любой другой знаменательный праздник хочется приготовить что-нибудь особенное, красивое, яркое, оригинальное. Желательно приготовить разнообразные закуски и несколько праздничных салатов, чтобы они кардинально отличались друг от друга (один мясной, другой овощной; один с майонезом, другой с маслом растительным). Они должны быть достаточно легкими, чтобы каждый гость смог попробовать все.
В праздничных салатах используются ингредиенты с необходимой предварительной обработкой (если один с маринованными огурцами, во втором нет ничего маринованного). В каждом сезоне можно по-своему ‘подогреть’ аппетит у гостей: зимой идут на ‘Ура’ острые салатики, летом — с зеленью и свежими овощами. Теперь давайте узнаем, как приготовить вкусные салаты к празднику, чтобы порадовать своих домочадцев и дорогих гостей.
Простой домашний рецепт:
Сделать салатик из свежих овощей элементарно. Но стоит только заменить помидоры на черри и бросить в блюдо пару кусочков лосося — стандартный салат становится шедевром кулинарии, изюминкой стола, предметом для обсуждений и восхищения. В приготовлении любого блюда фантазия порой играет более важную роль чем время приготовления.
Ингредиенты для приготовления вкусного праздничного салата: до 200 грамм лосося слабосоленого (подойдет форель, семга), помидоры черри и свежие либо соленые огурчики по 100 грамм, 1/2 перца болгарского оранжевого цвета, пару листиков салата, зелень, соль, заправка — масло растительное. Можно добавить лук маринованный.
- Рыбу посолить, лук нарезать кольцами и замариновать. Всех компонентов берем по чуть-чуть, но их так много, что придется брать для блюда большую салатницу.
- Но для начала берем миску, в которой будем все смешивать. На большие куски рвем руками листья салата. Измельчаем рыбу, либо режем крупно (каждый повар решает для себя сам).
- Теперь огурцы нарезаем на кружки и потом пополам. Перец болгарский очищаем от семян, изымаем середину и нарезаем овощ на мелкие ломтики.
- Помидоры черри будут выглядеть в салате очень эффектно, плюс они имеют свой, необычный вкус. Хотя в осенне-зимний период можно для салата брать и обычные помидоры. Но сейчас рассмотрим черри, разрезаем их пополам. Далее все что подготовили отправляем в миску и тщательно, но осторожно перемешиваем, заправив растительным маслом и добавив соль по вкусу.
- Такое блюдо станет изюминкой праздничного стола. Можно подавать не только в общей тарелке, но и каждому гостю по отдельности. Яркий вид и вкус салата будет превосходить многие блюда, приготовленные в дорогих ресторанах.
У каждой хозяйки есть свои неповторимые рецепты, с помощью которых она готовит вкусные праздничные салаты в домашних условиях, чтобы побаловать домочадцев и радушных гостей. Но мы предлагаем вам немного поэкспериментировать на своей кухне и воспользоваться лучшими рецептами.
Теперь вы знаете, как можно легко и быстро приготовить вкусные праздничные салаты. Если у вас нет навыков работы на кухне, рецепты с фото этапов приготовления блюда помогут вам сделать вкусный салатик, не затрачивая много времени. Размещенные выше рецепты салатов на праздничный стол здорово помогут молодым хозяюшкам подготовиться к праздничному событию, а «бывалые» почерпнут для себя какие то новые идеи, мельчайшие нюансы. Ниже вы найдете видео материалы с рецептами сытных закусок, которые помогут предотвратить сильное похмелье после застолья немного «перебравшим» гостям.
♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:
