Рецепты здоровья из имбиря с лимоном, мёдом, кефиром

ИМБИРЬ. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОХУДЕНИЯ

Удивительно, что такая специя как имбирь, полезные и лечебные свойства которой известны с первого века нашей эры, не очень популярна в нашей стране в качестве продукта для похудения и улучшения фигуры. Возможно, это связано с тем, что немногие знают о пользе имбиря. С санскрита название этого целебного корня можно перевести как «универсальное лекарство».

Химический состав корня имбиря очень сложен. Он содержит все необходимые человеку аминокислоты, кальций, цинк, железо, натрий, а также витамины A, B1, B2, C и другие активные компоненты. В связи с этим, полезные свойства корня имбиря тоже составляют внушительный список.

Имбирный корень поможет повысить иммунитет, его можно применять как профилактическое средство. Кроме того, он может помочь и в лечении кашля и насморка. Заболев, попробуйте пить имбирный чай как лекарственный напиток.

Помимо того, что имбирь имеет полезные свойства, доказанные временем - он обладает удивительным сочетанием вкусовых и лекарственных качеств, которых не найти в какой-либо другой специи. Многие лекарственные растения уступают ему пальму первенства. Перечисляя лечебные свойства корня имбиря, можно составить длинный список.



♦ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ:

- Благоприятно воздействует на пищеварительную систему человека. Если периодически употреблять его в пищу в небольших количествах, повысится аппетит, улучшится образование желудочного сока и секреция желудка.

- Является отличным средством от многих кожных и аллергических заболеваний.

- Помогает от боли в животе, вызванной почечными, кишечными или желчными коликами.

- Повышает эффективность других лечебных растений.

- Понижает содержание холестерина в крови.

- Является эффективным средством от физической и умственной усталости, помогает снять стресс и восстановить силы.

- Укрепляет иммунитет, оказывает успокоительное воздействие, применяется в борьбе с паразитами и профилактике их возникновения.

- Может быть использован как легкое слабительное.

- Улучшает кровообращение в мозге человека, укрепляет сосуды, укрепляет память и улучшает обучаемость, помогает справиться с атеросклерозом и снизить артериальное давление.

- Помогает облегчить отравление организма, справиться с метеоризмом и поносом, «морской болезнью», признаками токсикоза во время беременности.

- Является отличным средством для избавления от токсинов и шлаков, откладывающихся в клетках тела и отравляющих организм, приводящих к самым различным заболеваниям.

- Эффективен в лечении простудных заболеваний, помогает при боли в горле, согревает тело и обладает хорошим отхаркивающим действием. Используется в лечении гриппа, синусита и других болезней.

- Применяется для профилактики рака, препятствует развитию злокачественных опухолей в организме.

- Отличается хорошими противовоспалительным, спазмолитическим, заживляющим, антибактериальным, тонизирующим, обезболивающим, желчегонным, бактерицидным действиями на организм.

- Облегчает боли при заболеваниях суставов, благодаря чему применяется при лечении артроза, ревматизма, отеков, артритов, растяжений и болях в мышцах.

- Снимает судороги и облегчает боли во время менструации.

- Используется в борьбе с желтухой и параличом.

- Улучшает работу щитовидной железы.

- Освежает дыхание после еды и избавляет от бактерий, если пожевать свежий корень имбиря после приема пищи.

- Используется для похудения, благодаря тому, что улучшает обмен веществ.



♦ КАКИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ НАДО УЧИТЫВАТЬ, ПРИНИМАЯ ИМБИРЬ

Однако имбирь имеет не только полезные свойства, но и противопоказания, о которых нужно знать, чтобы не навредить себе при его применении.

Попав в желудок, имбирь начинает воздействовать на его слизистую оболочку. Если она эрозированная, раздражена или имеет язвы, то имбирь усилит эти процессы. Из-за этого, имбирь, несмотря на свои лечебные свойства, противопоказан при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки и при гастрите. Противопоказанием к приему корня имбиря также являются любые опухоли в желудочно-кишечном тракте, так как он может спровоцировать их рост.
Прием имбиря может усилить образование язв и раздражение стенок кишечника при наличии воспаления в этой области – колите и энтерите.

Имбирь противопоказан при любых серьезных заболеваниях печени. Это связано с тем, что он стимулирует секрецию, что очень вредно, когда клетки раздражены или даже находятся в состоянии некроза. Нельзя употреблять имбирь и при наличии камней в желчевыводящих путях. Камень, продвинувшись по желчным путям, может застрять и привести к необходимости оперативного вмешательства.

Традиционно имбирь за его лечебные свойства любят принимать беременные женщины, так как он помогает преодолеть токсикоз и избежать рвоты. Но во второй половине беременности от него лучше отказаться, так как он может повысить артериальное давление. С осторожностью корень имбиря нужно принимать кормящим матерям, так как он, выделяясь с материнским молоком, может привести к бессоннице или перевозбуждению младенца.

Не стоит принимать имбирь при любых кровотечениях, потому что он может их усилить. Запрещается его прием и при инсультах, инфарктах, ишемической болезни сердца и высоком артериальном давлении.

Принимать имбирь в пищу, несмотря на его полезные свойства, нужно, учитывая и противопоказания, перечисленные выше. Тогда он принесет только пользу, и не скажется на здоровье отрицательно.






Рецепты приготовления полезных напитков из корня имбиря:


♦ КАК ПРИНИМАТЬ ИМБИРЬ, ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО ЖИРА

Все больше женщин по достоинству оценивают свойства имбиря для похудения. Имбирный корень помогает избавиться от лишнего жира, одновременно с этим улучшая иммунитет. В нем содержатся эфирные масла, ускоряющие обмен веществ. Корень имбиря тонизирует, нормализует пищеварение и обладает массой других положительных свойств. Существует несколько способов применения этого средства.

Чай с корнем имбиря и мёдом
Этот рецепт для похудения – для самых ленивых. Он очень простой, но все равно эффективен: позволяет избавиться от пары лишних килограммов за месяц. При заваривании чая добавьте в чайник щепотку сухого имбиря. Когда немного остынет, надо добавить ложку меда на стакан напитка. Пейте такой чай не сильно горячим (но и не холодным), не реже трех раз в день.

Имбирный чай – действенный метод
Для тех, кто хочет использовать корень имбиря для эффективного похудения, есть более сложный способ. Для приготовления имбирного чая, положите нарезанный тонкими ломтиками корень имбиря в термос, залейте кипятком (достаточно столовой ложки на литр воды), дайте настояться в течение трех-шести часов. После этого пейте полученный напиток в течение дня, желательно горячим.

Имбирный чай для иммунитета
Такой чай не только раскрывает положительные свойства имбиря для похудения, но и помогает укрепить иммунитет. Для его приготовления, помимо корня имбиря, понадобится шиповник. Залейте 50 граммов корня, нарезанного тонкими полосками, литром воды, доведите до кипения. После этого варите на медленном огне в течение четверти часа, добавив несколько ягод шиповника. Готовый напиток пить в течение дня.

Имбирный чай для пищеварения
Для того, чтобы улучшить процесс пищеварения и снизить аппетит, пейте имбирный чай перед едой. Для его приготовления мелко нарежьте или натрите полстакана корня имбиря, залейте тремя стаканами воды. Доведите до кипения и варите около десяти минут. Имбирь достаньте, после чего можно добавить в отвар немного меда для сладости.

Корень имбиря можно использовать для похудения, наслаждаясь чашечкой такого чая один-три раза в день. Кроме того, отвар поможет справиться с симптомами простуды или тошнотой. Свежий имбирь можно добавить к тушеным овощам, или приготовить смесь из тертого корня, лимонного сока и небольшого количества соли.



♦ ЛУЧШИЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ:

► Рецепт 1:

ЛИМОН И ИМБИРЬ - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА

Добавив лимон в имбирь, можно сделать вкусный напиток для похудения. Лимон не только придает приятный аромат, но и делает напиток более витаминным и полезным.

У такого напитка есть ряд преимуществ. Его можно хранить в холодильнике как отличную замену покупному лимонаду, утоляющую жажду и приносящую пользу. Кроме того, имбирь с лимоном для похудения очень долго сохраняет свои свойства. Стоит отметить, что у детей до двух лет может возникнуть аллергия: им такой чай следует пить осторожно.

Если заварить лимон и имбирь, полученный напиток можно использовать для похудения и профилактики простудных заболеваний. Для усиления эффекта лучше всего исключить сахар, заменив его корицей, гвоздикой, куркумой или кардамоном. Можно использовать как свежий, так и измельченный замороженный корень.

Приготовить имбирь с лимоном для похудения очень просто. Возьмите 1-2 ложки тертого корня имбиря и один крупный лимон. Смесь положите в термос, залейте полутора литрами воды, дайте настояться в течение четырех-шести часов. Готовый напиток употреблять по одному стакану перед едой.


► Рецепт 2:

ДЕЛАЕМ НАПИТОК ДЛЯ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА. ИМБИРЬ И КОРИЦА

Вряд ли для кого-то является секретом тот факт, что корица не только используется в составе домашних масок для лица, но и эффективна для похудения. Корень имбиря стимулирует ускорение обмена веществ, корица же активизирует перистальтику кишечника. Благодаря этим свойствам, можно совместить эти два ингредиента, приготовив эффективный состав.

Учтите, что имбирь и корица могут использоваться для похудения только людям без проблем с желудочно-кишечным трактом.

Сделать отвар совсем просто: смешайте по одной чайной ложке каждого ингредиента и залейте небольшим количеством воды. Можно добавить дольку лимона и чайную ложку меда для вкуса. Настаивайте в течение пятнадцати минут. Запомните, что имбирь и корица будут эффективны для похудения лишь в том случае, если пить отвар свежим. Кроме того, количество воды должно быть небольшим, для достижения максимального эффекта.


► Рецепт 3:

ИМБИРЬ С КЕФИРОМ - ЕЩЕ ОДИН ПОЛЕЗНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Имбирь – уникальная специя, активизирующая обменные процессы, притупляющая чувство голода. Желающие сбросить вес могут использовать имбирь с кефиром для похудения. Вместе эти компоненты буквально творят чудеса. Хорошего эффекта можно добиться без угрозы здоровью, и даже наоборот – с пользой для него.

Кефирный коктейль с имбирем и корицей поможет избавиться от двух-четырех килограммов за неделю. Этот напиток хорош тем, что снижает аппетит, ускоряет обмен веществ и поднимает настроение. Для приготовления нужно взять пол-литра кефира и по одной чайной ложке имбиря, корицы и меда. Перемешав, дайте напитку настояться около четверти часа, а потом взбейте его в блендере.
 
В итоге получится очень вкусный и полезный коктейль. Имбирь с кефиром для похудения нужно употреблять в течение недели, трижды в день, примерно за полчаса до еды. Само собой, еда во время употребления этого коктейля должна быть не калорийной и нежирной. Его прием положительно отразится не только на весе, но и на здоровье организма в целом и на микрофлоре кишечника в частности.