Салат ‘Мимоза’ с консервой. Пошаговый рецепт с фото

Если вы сейчас обдумываете, какое блюдо приготовить к предстоящему знаменательному событию, то очень рекомендуем украсить праздничный стол популярным и очень вкусным блюдом — салатом с красивым названием «Мимоза». Помимо того, что это достаточно сытный и вкусный салатик, «Мимозу» могут отведать даже те гости, которые сидят на той или иной диете.

В этом материале мы разместили для вас разные способы приготовления на скорую руку в домашних условиях этого замечательного блюда. С помощью наглядных фото и видео рецептов, вы без труда приготовите праздничный салат как в классическом варианте, так и с консервой, с сыром, с картофелем, с яблоком, а также с другими ингредиентами, входящими в тот или иной рецепт.

Как и в рецептах других салатов, в приготовлении этого популярного блюда также есть свои секреты и определенные нюансы, о которых вы подробно узнаете из этой статьи. Важно отметить, что к основным ингредиентам, которые обязательно добавляют в процессе приготовления салата, относятся яйца, рыба, майонез и лук.

В список ингредиентов классического рецепта с консервой обычно входит салака (или сельдь), но некоторые хозяйки добавляют в это блюдо рыбу горячего копчения (горбуша, треска, скумбрия) или даже отварную. Важно, чтобы рыба для «Мимозы» была не слишком солёной, не очень жирной и главное — нежной.

РЕЦЕПТ № 1:

Ингредиенты для приготовления блюда (на 6-7 порций):

Рыба (напр., сайра) — 300 гр.;

Картофель — 2 шт. среднего размера;

Морковь — 2 шт. среднего размера;

Яйца — 4 шт.;

Лук — половинка;

Перец молотый,майонез,немного соли.

Этапы приготовления блюда:

Шаг 1

Отварить яйца и разделить на белок и желток. Отварить морковь и картофель, очистить. Мелко нарезать половинку луковицы и удалить горечь,залив кипятком;

Шаг 2

Из консервов вынуть косточки и тщательно размять вилкой,чтобы получилась однородная масса;

Шаг 3

Выкладываем консервы на блюдо и смазываем майонезом (примерно 2 столовые ложки);

Шаг 4

Поверх консервированной рыбы выкладываем нарезанный лук, затем — слой яичного белка,натертого на терке;

Шаг 5

Теперь равномерно покрываем заготовку майонезом и приступаем к формированию второго слоя салатика;

Шаг 6

Через мелкую терку протереть морковь и равномерно покрыть первый слой. И снова покрываем слой майонезом (примерно 2 столовые ложки), размазывая ингредиент тыльной стороной ложки;

Шаг 7

Следующий слой — картофель,натертый на терке с крупной ячейкой, затем — майонез;

Шаг 8

Последний слой салата — яичный желток,цвет которого напоминает цвет мимозы;

Шаг 9

Осталось аккуратно закрыть блюдо пищевой пленкой и на 2-3 часа поставить в холодильник.

РЕЦЕПТ № 2 (пошагово и очень подробно, с полезными советами):

Классический вариант приготовления салата «Мимоза» с фото каждого этапа:

. Развернуть мастер-класс с фото: приготовление салата «Мимоза» .

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

► КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ МИМОЗА. ТРАДИЦИОННЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.

► МИМОЗА. ГОТОВИМ САЛАТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — РЕЦЕПТ С ФОТО КАЖДОГО ЭТАПА.

► КАК БЫСТРО СДЕЛАТЬ САЛАТ МИМОЗА СВОИМИ РУКАМИ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ С КОНСЕРВОЙ.

► ДЕЛАЕМ САЛАТ МИМОЗА СЛОЯМИ. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ С ФОТО И ОПИСАНИЕМ КАЖДОГО ШАГА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА.

ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Дорогие посетители! Делитесь пожалуйста в Комментариях своими рецептами и советами! Мы будем рады всем вашим комментариям!