Курица в банке. Готовим с картошкой в духовке по фото рецептам

Приготовление блюд в духовке - идеальный способ подвергнуть каждый продукт термической обработке, максимально сохранив при этом его вкусовые и питательные качества. Особенно популярны рецепты мясных блюд, которые становятся сочными и мягкими после запекания. В предыдущих материалах мы разместили много видео уроков и пошаговых рецептов с фото, с помощью которых даже начинающая домохозяйка быстро сможет сделать в духовке вкусную курицу с картошкой в рукаве, запечь целиком с картошкой, в фольге, по-французски.

В этой статье вы найдете простые рецепты приготовления курицы в банке, которая после запекания становится очень нежной, сочной и ароматной! Этот нехитрый способ приготовления кусочков курятины с картошкой в домашних условиях нисколько не уступает методам запекания курицы в горшочке целиком. Кроме того, в банке можно компактно разместить слоями все ингредиенты, которые указаны в рецепте и куриные кусочки основательно пропитываются соками овощей или фруктов.

♦ ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ:

• лучше всего выбрать 3-литровую банку для запекания курицы в духовке. Тщательно помойте её и удалите все этикетки горячей водой;

• внимательно осмотрите банку перед тем, как использовать её для приготовления куриных кусочков в духовке. Не выбирайте банку, на которой заметны даже маленькие трещинки - под воздействием высокой температуры она треснет и всё содержимое окажется на дне духовки;

• выкладывая в банке слои из кусочков курицы и других ингредиентов, не наполняйте емкость до самого верха. В процессе запекания сок будет выделяться из продуктов и поднимающаяся жидкость будет вытекать на противень;

• воду добавлять в банку не желательно, так как в банке будет достаточно жидкости из ингредиентов по рецепту. А вот небольшой кусочек сливочного масла добавить можно, чтобы куриные кусочки получились максимально сочными и нежными;

• важно ! чтобы банка не лопнула, размещайте банку с ингредиентами только в холодную духовку. Вытаскивать приготовленное блюдо тоже надо только после того, как жаровня остынет;

• оптимальный температурный режим для приготовления курицы в банке - 170°C - 180°C. Выше 180°C температуру в духовке не устанавливайте, чтобы все полезные свойства ингредиентов максимально сохранились в процессе запекания. Банку крышкой не закрываем!





♦ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО





ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

► РЕЦЕПТ С ФОТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ С ПРИПРАВАМИ В БАНКЕ (В ДУХОВКЕ).


► РЕЦЕПТ С ФОТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ СО СПЕЦИЯМИ В БАНКЕ (В ДУХОВКЕ).



♦ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ:

Дорогие друзья! Если вы уже готовили курицу в банке, поделитесь пожалуйста своими отзывами о вкусовых качествах блюда. Если вы знаете другие рецепты для приготовления блюд в духовке, разместите пожалуйста в Комментариях для наших посетителей. Ваши фото и видео материалы мы с удовольствием разместим на сайте - емейл: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

На главную страницу