Мультиварка — идеальный кухонный агрегат для быстрого приготовления вкусной каши. Сегодня очень популярны рецепты, с помощью которых вы сможете сварить в домашних условиях пшенную, рисовую, тыквенную, кукурузную и другие виды каши. Чтобы понять, как приготовить например, молочную кашу, надо разобраться с некоторыми нюансами. Выберите режим «Каша». Молоко никогда не прокиснет в мультиварке. Можно использовать любое молоко — бутылочное, из пакетов, цельное. Главное, чтобы оно было холодным.
Пошаговый рецепт с фото. Варим пшенную кашу с медом в мультиварке:
Простые рецепты для домашнего приготовления каши в мультиварке:
Рисовая каша:
Рис необходимо хорошенько промыть в проточной воде.
Ингредиенты:
- рис круглый — 1 стакан;
- молоко — 1 л;
- сахар — 4 стол. ложки;
- сливочное масло — 20 г;
- соль.
Приготовление:
рис засыпать в мультиварку и залить молоком;
добавить соль, масло, сахар и все перемешать;
установить режим «Молочная каша»;
оставить готовую кашу еще на 30 минут.
Мультиварка позволяет приготовить рис без молока для гарнира к мясным блюдам. Некоторые модели имеют специальные программы «Рис». Надо лишь залить водой рис — 3:1 и поставить на 45-60 минут. Он получается рассыпчатым.
Каша с тыквой:
Тыквенная каша является очень полезной, особенно для детей. Используйте режим «Молочная каша».
Ингредиенты на 4 порции:
- рис или пшено — 1,5 стакана;
- молоко — 3 стакана;
- тыква — 200 г;
- сахар — 1,5 стол. ложки;
- сухофрукты (чернослив, изюм, груши, яблоки);
- мед.
Приготовление:
для быстрого приготовления тыквы натрите ее на крупной терке;
если варите кашу из пшена, его надо ошпарить, чтобы ушла горечь;
смешать крупу, тыкву, сахар и молоко;
для получения более жидкой тыквенной каши надо добавить еще воды или молока;
особенность этого режима — самоопределение времени готовности.
Каша «Артек» с мясом
Мясные каши отлично готовятся . Крупа «Артек» хорошо подойдет для каши с курицей.
Ингредиенты:
- крупа «Артек» — 2 стакана;
- вода — 7 стаканов;
- курица — 500 г;
- морковь, лук;
- сливочное масло;
- соль и специи;
- лавровый лист.
Приготовление:
нарезать мелко лук, потереть морковь;
порезать мясо на кусочки;
ингредиенты пожарить в режиме «Выпечка» 20-30 минут;
добавить крупу и залить водой;
добавить соль и масло;
готовится в режиме «Гречка».
♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:
Рисовая каша на молоке:
Кукурузная каша:
Тыквенная каша:
Гречневая каша:
