Приготовить суп в домашних условиях можно самыми разными способами из практически любых продуктов, которые находятся у вас под рукой на кухне. Но если у вас мало свободного времени, а хочется сварить очень вкусный и аппетитный супчик, то советуем воспользоваться мультиваркой и обратить внимание на простые пошаговые рецепты. На этой странице вы найдете домашние рецепты для приготовления борща, а также горохового, куриного, грибного супов или с фрикадельками.
Пошаговый рецепт с фото. Варим в мультиварке куриный суп с морковкой, картошкой, лапшой:
Простые рецепты:
Рассольник:
Ингредиенты на 4 порции:
- картофель — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- лук — 1/2 головки;
- сушеная петрушка — 1 чайн. ложка;
- тушенка — 3 стол. ложки;
- рис — 1/3 стакана;
- растительное масло — 2 стол. ложки;
- соленые огурцы — 2-3 штуки;
- перец и соль.
Приготовление:
порезать морковь и картофель кубиками;
мелко нарезать лук;
в режиме «Выпечка» обжаривать овощи на масле 20-25 минут;
добавить рис и петрушку и все перемешать, а затем — нарезанные огурцы, тушенку, соль и перец;
налить 1 л воды и 1/2 стакана огуречного рассола;
в режиме «Выпечка» готовить 40 минут.
Суп из рыбных консервов с гречкой
Ингредиенты на 4 порции:
- сайра — 1 банка;
- помидор — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- гречка — 1/3 стакана;
- томат-паста — 1 стол. ложка;
- куриный бульон — 2 кубика;
- картофель — 2 шт.;
- растительное масло — 2 стол. ложки.
Приготовление:
мелко порезать картофель лук и помидор;
обжаривать овощи с гречкой на масле в режиме «Выпечка» 15 минут;
заварить бульон 1 литром кипятка и добавить томат-пасту, влить в кастрюлю;
добавить в бульон сайру и в режиме «Тушение» готовить 40 минут.
Украинский борщ:
Ингредиенты на 6 порций:
- свинина — 250 г;
- растительное масло — 2-3 стол. ложки;
- морковь — 1 шт.;
- свекла — 2 шт.;
- сладкий перец — 1 шт.;
- лук — 1/2 головки;
- сахар — 1 чайн. ложка;
- уксус — 1 стол. ложка;
- капуста — 150 г;
- картофель — 3 шт.;
- соль и перец;
- томат-паста — 2 стол. ложки;
- лавровый лист — 2 шт.;
- чеснок — 3 зубчика;
- шпик — 80 г;
- укроп;
- сметана.
Приготовление:
мясо нарезать кубиками;
лук мелко нашинковать;
свеклу и морковь натереть на крупной терке;
перец порезать полосками, картофель — брусочками, а капусту тонко нашинковать;
в режиме «Выпечка» обжарить на масле лук 5-7 минут;
добавить свеклу, морковь, перец, обжаривая еще 5 минут;
добавить мясо и жарить 15 минут;
разведенную в 1/2 стакана воды томат-пасту, уксус и сахар добавить в мясо с овощами;
в режиме «Тушение» готовить 10-15 минут;
положить капусту и картофель;
влить воды до верхней отметки и добавить лаврушку, перец горошком, соль и — в режим «Тушение» на 45 минут;
в готовый суп добавить укроп, мелко нарезанный шпик и чеснок. В режиме «Подогрев» дать настояться 10 минут.
♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:
